Na podwórku dzis jak w wietrznym mieście:) W domu panie lasem:) Wyciągnęłam swój żelazny zapas mrożonych grzybków, i przygotowałam sos śmietanowy ( bez smietany:D ) Będzie lunch na jutro.Składniki:
200 g pieczonego kurczaka
1 mały jogurt naturalny
1/2 szkl. mleka
1 szkl. wody
20 dkg grzybów
1 średnia cebula
3 płaskie łyżki mąki
Przyprawy: 1 liść laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego, przyprawa do zupy w płynie, sól, pieprz
Przygotowanie:
grzyby smażmy na oleju do tego dodajemy cebulkę oraz pokrojonego w kostkę kurczaka. W kubku mieszamy jogurt z woda, dodajemy 3 płaskie łyzki mąki; Wlewamy do smażących się grzybków i kurczaka. Mieszamy dolewamy mleko oraz przyprawiamy.
