Sos cebulowy do kaszy lub makaronu

Super przepis jak nie mamy mięsnego sosu do makaronu lub kaszy. U Nas ze schabowym i kaszą gryczaną.

2 duże cebule
1/2 l bulionu
sól pieprz
masło
łyżka śmietany
łyżka mąki

Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy na maśle aż się zeszkli. Jak się przypali to zaczynamy od nowa. Wkładamy do garnuszka i zalewamy bulionem. Dusimy aż cebula będzie miękka. W kubeczku mieszamy smietane z odrobiną wody, dodajemy mąkę mieszamy i wlewamy do sos cebulowego.


Do makaronu polecam posypać startym parmezanem.

Ryba pieczona ze szpinakiem w sosie

• 30 dkg ryby ja użyłam łososia
• 5 rozmrożone kostki szpinaku
• oliwa, sól, pieprz, naturalna vegeta
• 1 op. fix ryba w sosie śmietanowo-koperkowym
• 200ml. jogurtu naturalnego
• 50 ml. wody

Przygotowanie:
Rybę umyć, włożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, polać oliwa, posypać przyprawami, na wierzch położyć rozmrożony szpinak. Fix rozmieszać z jogurtem oraz woda. polać rybę. piec 30 min w 200 st. C