Sos cebulowy do kaszy lub makaronu

Super przepis jak nie mamy mięsnego sosu do makaronu lub kaszy. U Nas ze schabowym i kaszą gryczaną.

2 duże cebule
1/2 l bulionu
sól pieprz
masło
łyżka śmietany
łyżka mąki

Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy na maśle aż się zeszkli. Jak się przypali to zaczynamy od nowa. Wkładamy do garnuszka i zalewamy bulionem. Dusimy aż cebula będzie miękka. W kubeczku mieszamy smietane z odrobiną wody, dodajemy mąkę mieszamy i wlewamy do sos cebulowego.


Do makaronu polecam posypać startym parmezanem.