- 2 op. śledzi na tackach w oleju (po 250g) lub solonych wymoczonych 2 h
- 0,5 kg tarte ugotowane buraki czerwone
- 3 ziemniaki średnie
- 3 marchewki średnie
- 3 jajka
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki, marchew ugotować w mundurkach, jajka ugotować na twardo. Śledzie pokroić w kostkę. Ziemniaki,jajko pokroić w drobna kostkę, marchewkę zetrzeć.
Ziemniaki, marchew ugotować w mundurkach, jajka ugotować na twardo. Śledzie pokroić w kostkę. Ziemniaki,jajko pokroić w drobna kostkę, marchewkę zetrzeć.
Przekładać warstwami: na dnie śledź(połowa),buraki (pół), sol, pieprz, cienka warstwa majonezu,ziemniaki (pół), marchwekę (pół), później znowu sledz, buraki, pieprz, cienka warstwa majonezu,ziemniaki, marchewkę, majonez i drobno posiekane jajka. Dzięki jajku na wierzchu majonez nie zaschnie. Najlepsze na drogi dzień.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz