Składniki:
1kg mąki
1/2 L. mleka
1/2 kostka masła
1/2 kostka margaryny
6-8 żółtek
3/4 szklanki cukru
12 dkg drożdży
zapach arakowy
do nadziewania wisienki
łyżka alkoholu
Przesiać make, rozruszać drożdże.
Rozbić cukier z żółtkami mikserem. Do maki dodać jajka, drożdże, szczyptę soli zapach. Podgrzać mlek i rozpuścić tłuszcz w oddzielnych garnkach.
Wyrabiać. pod koniec dodawać łyżkę alkoholu. Odstawić do wyrośnięcia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz