ciasto:
1i1/2 szklanki mąki
1 żółtko
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
Masa makowa:
1/2 kg maku
białko z jednego jajka
2 jajka całe
szklanka cukru pudru
aromat waniliowy
2 łyżki bułki tartej
Masa serowa:
1 kg mielonego białego sera [ może być wiaderko]
5 jajek
1/2 kostki masła
szklanka cukru pudru
Składnki na ciasto wymieszać,zagnieść, włożyć w folii do lodówki.Rozwałkowaći piec w formie wyłożonej papierem 15 minw tem. 200 stopni. Mak sparzyć [może być z puszk już gotowy] osączyć ,zemleć 2 razy.Utrzeć z cukrem i żółtkami dodać aromat i bułkę tartą.Połączyć z białkami ubitymi na pianę wyłożyć na ciasto.Masło utrzeć z cukrem i żółtkami dodając po łyżce ser.Delikatnie wymieszać z białkami na pianę, mase serową wyłożyć na mase makową. Ciasto piec w tem. 180 stopni . piec 50 min.
Na wierzch polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi .
SMACZNEGO!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz