1,5 kg udźców z indyka
4 duze cebule
1 mała marchewka
1 op. mrożonej marchewki z groszkiem( użyłam frosta)
Przygotowanie
Mięso indyka pokroic w grubą kostkę, dodać sól oraz pieprz. Podsmażyć na oleju i włożyć do garnka.
Cebulę pokroić w piórka, marchewkę zetrzeć na tartce.
| Warzywa podsmażyć na oleju, dołączyć do mięsa i dusić do miękkości. Pod koniec gotowania dodać mrożonkę. Gulasz przyprawiłam, kostką rosołowa, przyprawa do zup w płynie. Gulasz można zagęścić dodając łyżkę śmietany rozmieszana z 2 łyżkami mąki i zimna wodą. Taka mieszaninę dolewamy go gotującego się gulaszu do osiągnięcia pożądanej gęstości |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz