wtorek, 15 lipca 2008

Kotlety inaczej

Kotlety inaczej

Składniki
Przepis
3 piersi z kurczaka
10 pieczarek
2 cebule
15 dag. sera żółtego
2 łyżki masła
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
przyprawy

Ew. papryka




Piersi z kurczaka pokroić w kostke .
Pieczarki i cebule pokroić. Do garnka dać łyżke margaryny, dodać pieczarki , cebule i dusić.Ser zetrzeć na tarce


Kiedy pieczarki z cebulą ostygną wszystko razem wymieszać ( jeśli będzie za rzadkie , dodac bułki tartej) . Doprawić do smaku.Formować na kotlety , obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju.

ić do smaku.Formować na kotlety , obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju.




Brak komentarzy: