4 kg malych ogórkow,
1/2 kg cebuli,
5 papryk roznokolorowych
zalewa(oryginalna)
3 szklanki octu,
3 szklanka wody,
4 szklanki cukru,
1 łyżka przyprawy do grila kamis ziele ang, gorczyca,
1 szkl grubej soli rzmieszac w 6 szkl wody zalac pokrojone ogorki i postawic na 3h potem odcedziec wsadzac do słoików warzywa - wszystkie
zalac gorąca zalewa szybko zakrecic i wekowac 10 min
Zalewa v2:
3 szklanki octu,
4 szklanka wody,
3 szklanki cukru,
1 lyzka przyprawy do grilla kamis ziele ang, gorczyca,
Zalewa v3(ja robiłam z tej, zdaje mi się, dla K. dalej za kwaśne):
2 szklanki octu,
4 szklanka wody,
2 szklanki cukru,
1 lyzka przyprawy do grilla kamis ziele ang, gorczyca,
A jeżeli chcesz coś delikatnego to polecam przepis: tylko bez chilli, i z niepełna szklanka oleju:
http://buszujepokuchni.blogspot.com/2011/08/ogorki-z-czosnkiem-i-chilli.html
Z wszystkich sałatek ta powyżej mi najlepiej smakuje.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz