czwartek, 6 października 2011

Zdrowe placuszki z gruszkami i cynamonem



Zdrowe placuszki z gruszkami i cynamonem

Składniki
1 jajko
1 szklanka maślanki
1 szkl. mąki pszennej
1 szkl. mąki żytniej
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
3 średnie gruszki
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
ulubiony dżem


Sposób przygotowania 
Jajko oraz szczyptę soli rozbijamy trzepaczka w misce, do tego dodajemy maślankę, mieszamy, następnie mąkę, cukier, cynamon oraz proszek do pieczenia mieszamy, dodajemy pokrojone w kostkę gruszki. Smażymy placuszki na niewielkiej ilości oleju, podajemy z dżemem.

Brak komentarzy: