środa, 25 listopada 2015

Grzyby w słodko kwaśnej marynacie - PYCHA


Grzyby w słodko kwaśnej marynacie - PYCHA

Zalewa: 

  • 2 szkl wody, 
  • 0,5 szkl octu, 
  • 0,5 szkl cukru, 
  • 1 łyżka soli 


Przyprawy: 

  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • ziarenka pieprzu

Przygotowanie: 
Zalewę gotujemy chwilę ze wszystkich składników. Słoiczki napełniamy do 2/3 wysokości grzybami. Do każdego słoiczka wkładamy po dwa ziarenka ziela angielskiego, pieprzu oraz jeden liść laurowy. Zamykamy i pasteryzujemy 10 min w garnku.


Brak komentarzy: